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28 julho 2016

Strogonoff

Receita:
Ingredientes:

1kg de peito frango cortado em cubos
4 tomates bem maduros  picados
3 cs de extrato de tomate
1 cchá de sal
1 cebola grande picada
4 dentes de alho amassados
200g de queijo cottage ou creme de ricota.

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes (exceto cottage ) na panela de pressão.Misture bem. Feche a panela e depois que iniciar a pressão, deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo. Abra a panela, adicione o cottage e misture.

Obs.: Para quem tem alergia ao leite, a receita pode ser feita com leite de coco.


Essa é uma receita do ebook de receita da nutricionista Jéssica Ribeiro com a Carol Sartori. Elas escreveram dois livros juntas. 
Aqui os links para quem quiser saber mais sobre os livros:

 http://www.hotmart.net.br/produto/E3475411K/DESCOMPLICANDO-A-NUTRICAO/---1187091--

http://hotmart.net.br/produto/N3721619S/COZINHA-DESCOMPLICADA/---545852-

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