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22 abril 2016

Proteínas

Proteínas - Classificação de aminoácidos de acordo com sua essencialidade (KRAUSE, 1995)

Essenciais (temos que ingerir)
Leucina, Isoleucina, Valina, Triptofano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina, Histidina.

Condicionalmente essenciais
Prolina, Serina, Arginina, Tirosina, Cisteína, Taurina, Glicina.

Não essenciais (nosso organismo produz)
Glutamato, Alanina, Aspartato, Glutamina.

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